Giant oyster mushroom,Pleurotus giganteus(Agaricomycetes): Current status of the cultivation methods, chemical composition, biological, and health-promoting properties
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
extraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولBiological Properties and Chemical Composition of Jatropha Neopauciflora Pax
BACKGROUND Ethnopharmacological relevance. Jatropha neopauciflora (Pax) is an endemic species of the Tehuacan- Cuicatlan Valley, Mexico. This species has long been used as a remedy to alleviate illnesses of bacterial, fungal and viral origin. Aim of the study. Experimentally test the traditional use of Jatropha neopauciflora in Mexican traditional medicine. MATERIALS AND METHODS The methanol ...
متن کاملChemical composition and biological properties of Rhododendron anthopogon essential oil.
The essential oil of Rhododendron anthopogon was investigated by GC-MS, and seventeen compounds (representing approximately 98% of the oil) were identified. The major components of the aerial parts of the oil were the monoterpenes alpha-pinene, beta-pinene, limonene and the sesquiterpene delta-cadinene. Biological studies revealed a weak topical anti-inflammatory activity; a significant killing...
متن کاملChemical Composition and Biological Activity of Ferula aucheri Essential Oil
Background and objectives: Antibiotics resistance and unpleasant side effects of AChE inhibitors have led to an increased interest in herbs as potential sources. Ferula aucheri (Syn: Dorema aucheri) an indigenous species of Ferula (Apiaceae) grows in Iran and is used as food and medicinal plant. The present study was aimed to identify the oil composit...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Food Reviews International
سال: 2018
ISSN: 8755-9129,1525-6103
DOI: 10.1080/87559129.2018.1542710